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卖二手食品机械和二手食品机器加工设备，可以选择以下几个途径：
1、二手设备交易平台：可以在像阿里巴巴、闲鱼、中国二手设备网等二手设备交易平台上发布信息，这些平台具有广泛的用户群体，能够迅速将信息传达给潜在买家。
2、专业的机械交易网站：例如中国机械网、中华机械网等，这些网站专门提供二手设备交易服务，包括食品机械和加工设备，在这些网站上发布信息，能够精准地触达相关行业的买家。
3、社交媒体平台：可以在微博、抖音等社交媒体平台上发布二手食品机械和加工设备的信息，这些平台具有广泛的社交属性，可以迅速传播信息。
4、实体拍卖行或二手市场：在一些城市，可能会有专门的二手市场或者拍卖行，可以直接在这些地方出售，不过需要注意的是，这种方式可能需要一些时间和耐心来寻找合适的买家。
5、行业内的专业展会或论坛：参加食品机械或加工设备相关的展会或论坛，可以在现场或线上展示你的产品，并寻找潜在的买家，这种方式可能需要一些成本，但能够直接与行业内的人士交流，有助于了解行业动态和市场需求。
无论选择哪种方式出售，都需要确保设备的品质和功能正常，提供必要的维修和保养记录，以便买家了解设备的状况，在交易过程中要注意防范欺诈行为，确保资金安全。